맘쿡 레시피

불 없이 만능 맛간장 만들기 : 맛간장으로 어묵김밥까지

맘대로쿡 2020. 9. 18. 18:26

잘 만들어놓은 맛간장 하나~

열 음식 안부럽다~

매일매일 같은 음식만 먹으면 질리는데

그렇다고 매일 새로운 요리를 만들자니 부담되고ㅠ.ㅠ

이럴 때 필요한 건 바로바로

'만능 맛간장'

맛간장 하나로

여러가지 재료를 새로운 요리로 재탄생시켜봐요!

맛간장 재료는 다음과 같습니다.

양파 1.5개

10cm 정도 길이의 파 2줄기

간장 2컵

식용유

설탕

식초

생강청or생강

맛술

어묵볶음, 감자조림, 두부조림,

닭볶음탕, 궁중떡볶이, 덮밥 등등등

간장이 필요한 모~든 음식에

요 만능 맛간장 하나만 넣으면

뚝!딱! 손쉽게 요리가 완성된답니다^_^

맛간장만 만들면 너무 아쉬워서

재빠르게 맛간장을 만든 뒤

어묵 김밥도 만들어봤어요.

재료는 너무나 간단한데요,


밥 2공기

김밥 김 3장

어묵 300g

다진 마늘

맘대로쿡의 맛간장 3큰술

고춧가루


밥이랑 어묵만 넣은 김밥인데

왜 이렇게 맛있는지..!!

단짠단짠 입맛을 너무 돋구더라구요.

맘대로쿡의 만능 맛간장 레시피와

어묵김밥 레시피가 궁금하시다면

아래 영상을 참고해주세요 ;)

https://youtu.be/laO3EdU0HTU

 

여러분도 한번 영상보시고

오늘도 함께 맘대로 따라해보세요♥